今が旬！気仙沼港直送の活きがいい初鰹が830円
スカイビューレストラン・トーニチでは、5月21日（火）から6月6日（木）までの毎週火曜と木曜のランチタイムに「帰ってきました！初鰹フェア」を日替わりで開催しています。昨年初めて開催し、大手週刊誌「週刊文春」で紹介されたフェアを今年も実施しております。
鰹は「勝魚」とも呼ばれ、勝負ごとに勝てるなどから縁起の良いものとされてきました。皆さまにも良いことがありますよう願いを込めて宮城県・気仙沼港から直送された活きがいい新鮮な初鰹をふんだんに使い、味も見た目も楽しめる3種のメニューをご提供します。10時半開店、1日限定50食となりますので、お早目のご来店をお待ちしております
🍽 メニュー紹介 🍽
■ 鰹のばら寿司 5月21日（火）、30日（木）
酢飯に生の鰹の切り身を盛り、錦糸卵、刻みのりをのせた鰹丼の王道です
■ 鰹漬け＋お茶漬け 5月23日（木）、6月4日（火）
最初に特性醤油に漬け込んだ鰹の味を楽しんでいただき、次にお吸い物をベースにした出汁割りをかけてお茶漬け風に。1つの丼で2度楽しめます
- 鰹の山かけ丼 5月28日（火）、6月6日（木）生の鰹に特製出汁の山かけ丼。山かけとご飯だけでも楽しめるほどの絶品出汁が特徴です
＜一般の方もご利用できます＞
TONICHIの社員食堂は地域の方にも開放しており、どなたでも利用可能です。昼間は11時半～14時（日・祝は11時～14時）、夕方は16時40分～19時半まで営業しています。1F受付で、食堂利用の旨をお伝えいただきビジターカードを受け取って４F食堂までお越しください。